DEFENSORÍA DEL PUEBLO EN TARIJA EXIGE AL SENASAG CONDICIONES ADECUADAS PARA EL GANADO VACUNO CUSTODIADO EN EL MATADERO MUNICIPAL
30 de noviembre de 2022
La instancia defensorial verificó en el Matadero
Municipal de Tarija descuido en la alimentación, manejo y limpieza de más de 30
especies de ganado vacuno que están en custodia del Servicio Nacional de
Seguridad Agroalimentaria SENASAG desde
el 11 de noviembre, por lo que exigió la limpieza inmediata del lugar y
priorizar la decisión administrativa para definir el destino de los mismos.
Tras conocer una denuncia pública de organizaciones
protectoras de animales y de la administración del matadero municipal, la
Defensoría del Pueblo constató que el 11 de noviembre habrían ingresado a estas
dependencias un camión con 33 especies de ganado, sin embargo, tras revisar la
documentación del traslado, la administración del matadero comunicó una
aparente irregularidad y dudosa procedencia, por lo que comunicó de manera
inmediata al SENASAG que declaró a los animales en custodia y procedió a
precintar los corrales.
“El conflicto surge porque ni el SENASAG ni el
propietario de los animales cumplieron con sus compromisos, no se entregó
alimentos de forma regular a los animales y se olvidó por completo la limpieza
de los corrales, al extremo que una vaca falleció tras resbalar en sus propias
heces y romperse las caderas” informó la Delegada Defensorial Carola Romero.
Refirió que al observar esta situación, de inmediato
se exigió al SENASAG la limpieza de los corrales y la premura en la resolución
administrativa que determinará el destino del ganado, ya sea autorizando su
faenado, obligando a cumplir una cuarentena u otra determinación, la cual, debe
garantizar un manejo adecuado de las especies animales.
Romero refirió que también exigió al SENASAG
evalúe la situación, y en caso de dilatarse por más tiempo se realice el
traslado de los animales a un establecimiento que cumpla las condiciones
mínimas para su custodia.